Wyrusz na gastronomiczną przygodę, która oferuje przyjemny smak dla podniebienia i współgra z Twoimi prozdrowotnymi wyborami.
Zupa z tofu, będąca mieszanką składników roślinnych, zapewnia miskę pełną smaków, które nie tylko zaspokajają głód, ale także uwzględniają preferencje żywieniowe.
Delektuj się wzbogacającymi korzyściami tofu – niskotłuszczowego, wysokobiałkowego składnika – delektując się tą pożywną zupą z bogatą gamą warzyw i pachnących ziół.
Niech ten przepis stanie się Twoim pierwszym wyborem na zdrowy, bogaty w białko posiłek, który wspiera zachowanie mięśni, utrzymuje stabilny poziom cukru we krwi i jest przyjazny dla keto.
Korzyści z przepisu
- Włączenie niskotłuszczowych białek do diety może przynieść wiele korzyści, takich jak zupa z tofu.
- Tofu, główny składnik zupy, jest doskonałym źródłem niezbędnych aminokwasów, które pomagają w utrzymaniu i naprawie mięśni.
- Ze względu na niską zawartość tłuszczu, tofu jest dobrym rozwiązaniem dla osób, które chcą utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i uniknąć tworzenia się ketonów.
- Zupa ta jest pełna zdrowych składników, takich jak marchew, grzyby, limonka i trawa cytrynowa, które świetnie smakują i dostarczają wielu składników odżywczych.
- Trawa cytrynowa i liście limonki kaffir nadają zupie przyjemny aromat, a jednocześnie mają potencjalne korzyści zdrowotne, takie jak działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające.

Składniki
Składniki na 1 porcję:
- tofu 80 gramów
- marchew 30 g
- grzyby 30 gramów
- limonka 3 łyżki
- trawa cytrynowa 10 gramów
- liście limonki kaffir 2 gramy
- chili 3 gramy
- zielone pomidory 6 gramów
- seler naciowy 2 gramy
- szalotki 4 ząbki
- pieprz do smaku
- sól do smaku
Instrukcje
- Pokrój tofu na kwadraty, dodaj sok z limonki, posyp solą i pieprzem, a następnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Pokrój szalotkę, trawę cytrynową i zielone pomidory na 2 i 4, a następnie na stosunkowo grube plastry.
- Podgrzej wodę, dodaj szalotki i trawę cytrynową, poczekaj, aż lekko pachną, a następnie dodaj limonkę, sól i pieprz.
- Dopraw do smaku, a następnie dodaj tofu, marchew, grzyby, zielone pomidory i chili (smak powinien być kwaśny, z odrobiną soli, a smak powinien być świeży).
- Na wierzchu ułożyć liście selera.

Informacje o wartościach odżywczych
Na porcję:
- Kalorie: 124,6 kcal
- Białko: 10,1 g
- Tłuszcz: 5,1 g
- Węglowodany: 13.4 g
- Błonnik: 5,5 g
Na podstawie badania Nutrisurvey
Zastrzeżenie
- Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
- Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
- BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
- Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
- BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
- Czytaj więcej